遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。年末年始と暖かい日が続いて過ごしやすかったですね。愛犬と過ごす休日楽しめたでしょうか？
今日は、年末年始の普段とは違うちょっと特別なムーンリバージュでの料理をご紹介！
大晦日 夕食
伊豆下田産の金目鯛に海の幸を使った創作料理
12月31日は年越し蕎麦に伊勢海老の天ぷらも！
メインのお肉料理は鴨肉のロースト
元旦 朝食
新年の朝食はおせち料理
おせちに小鯛の塩焼き、お雑煮にちらし寿司
ちょっとシャイな和食職人が作る創作料理。
旅の素敵な思い出になりますように、心を込めて作っています(^^)
