2017.05.24 ムーン・リバージュ. ある日のお料理。 暑い日が続いておりました。 前菜も涼しげに料理長がアレンジ♪ 海老とオクラのゼリー寄せもレモンの器で涼しげに。 出始めた天豆は、胡麻クリームソース和えです。 この日の二題は、連泊のお客様へのグレードup料理の一部。 鮪のミルフィーユ 雲丹ソース添え。 ムーン・リバージュ.では、日によってメニュー内容が変わります。 ご宿泊の際は、おなかを空かせてチェックインして下さい!(^^)!